四方山話(よもやまばなし):ふく(河豚)の日

Autor メニックス株式会社 | 09.02.2009 | Category 四方山話

本日2月9日は「ふく(河豚)の日」です。

「ふ(2)く(9)」の語呂合せで、
 
下関ふく連盟が1981(昭和56)年に制定しました。
 
下関では、河豚は「ふく」と発音し、「福」と同音であることから、
 
縁起の良い魚とされています。
 
今の時期は河豚漁の最盛期で、刺身から鍋物まで何でも合う高級魚。
 
ぜひ、この時期に本場まで口を運んでみたいものです。

河豚ちょうちん